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番茄松花豆腐的做法步骤

1.买回来的豆腐先用清水浸泡。

2.豆腐切成小块，番茄去蒂切块，皮蛋蒸熟后去壳，切小块。

3.姜去皮，蒜去外衣，都剁成蓉。

4.锅里的水烧开后，放入豆腐和番茄，加点盐，煮2、3分钟，不用煮太长时间。

5.将番茄和豆腐捞起，倒去水，将番茄豆腐放回锅里。

6.将蒸好的皮蛋块放入。

7.锅里加油烧热后，倒入姜蒜蓉和盐，煸香。

8.再倒入豆腐里，拌匀，最后撒上葱花即可。